Aktuálne nie ste prihlásený. Prihláste sa alebo sa registrujte tu.
Uncategorized @sk

Pečieme s CBD

Posted on by vizzio
Ak radi varíte a pečiete, CBD oleje od Imuni obsahujú užitočný kanabinoid, ktorý je možné aplikovať aj do jedla alebo cukroví. Táto forma užívania CBD v jedle môže poslúžiť ako ingrediencie všetkým, ktorí radi varia a užívajú CBD. Komu nevyhovuje prirodzená zemitá chuť CBD, môžete ho pridať do obľúbených sušienok alebo cukroviniek. Na prípravu odporúčame CBD produkty IMUNI HERBAL OIL 6, HERBAL OIL 12, HERBAL OIL 18. Vďaka už hotovým CBD olejom pridáte pomocou pipety v závislosti od veľkosti porcie a počtu osôb, ktoré budú pokrm konzumovať. Olej je vhodný do celého radu jedál, šalátov alebo si upečiete napríklad vianočné sušienky. Začínate s CBD? Ak áno, radšej začnite s IMUNI HERBAL OiL 6 a neprekračujte odporúčané dávkovanie na osobu/deň.

Výhody varenia s CBD olejom

  • Účinky sú dlhodobejšie, môžu trvať o 2-4 hodiny dlhšie.
  • Presné dávkovanie CBD pomocou pipety.
  • Jednoduchá metóda užívania v jedálničku.
  • Olej s CBD sa hodí do pečenia, varenia, šalátov a ďalších pokrmov.

Môžem mať s pridaného CBD do varenia euforický zážitok?

CBD neponúka opojný zážitok. THC je prevládajúci fytokanabinoid v konope, ktorý spôsobuje intoxikáciu. V technickom konope používanom na výrobu CBD oleja je tolerancia 0,3 % THC alebo menej. CBD oleje IMUNI obsahujú iba stopové množstvo THC.

Ako pridať CBD do môjho pečenia

Ak chcete použiť CBD pri pečení, zmiešajte ho s tukom, ako je rastlinný olej, ghí alebo maslo. Táto kombinácia je potrebná pre optimálnu absorpciu CBD. Zahrejete tukový základ na nízku teplotu, pridáte požadované množstvo kvapiek CBD podľa veľkosti porcie a jemne premiešate. CBD olej sa rozpustí v oleji alebo masle a potom ho možno použiť v akomkoľvek recepte na pečenie alebo aj varenie

Na čo treba pamätať s CBD pri pečení?

Teplota

Pri používaní CBD pri pečení je dôležité mať na pamäti teplotu. Zatiaľ čo zahrievanie oleja môže zvýšiť účinnosť CBD, vysoké teploty môžu zničiť mnoho jeho aktívnych zlúčenín. Bod varu CBD je 150-160 C. Pečenie pri teplotách nad 160 C dlhšiu dobu by mohlo spôsobiť, že sa CBD pridané do vášho receptu odparí, čo v podstate spôsobí, že vaše dobroty s CBD stratia svoju účinnosť.

Dávkovanie

Ak chcete pripraviť dávku pre 24 sušienok s 240 mg CBD, každá sušienka bude teda obsahovať iba 10 mg CBD. Môžete teda v závislosti od veľkosti porcie a pridaného CBD oleja do pokrmu vypočítať množstvo CBD v každom kuse. Prispôsobíte recept tak, aby vyhovoval presne vašim potrebám a dávkovaniu.

Skladovanie

Správne skladovanie pokrmov s CBD je dôležité pre ich udržanie čerstvosti a funkčnosti. CBD je extrémne citlivé na svetlo, teplo, a preto je najlepšie, keď sú pokrmy s CBD skladované na chladnom a tmavom mieste vo vzduchotesnej nádobe.

CBD čokoládové sušienky

Vyskúšajte nasledujúci jednoduchý recept na čokoládové sušienky. Recept je na prípravu cca 12 ks sušienok, z ktorých každá sušienka obsahuje 10 mg CBD.

Recept:

Pripravovaná porcia je cca 12 sušienok (2 plechy)

Ingrediencie:

110 g masla izbovej teploty 50 g cukru krupica 100 g trstinového cukru 1 veľké vajcia 1 lyžička vanilkového extraktu 120 mg CBD oleja (60 kvapiek 6% CBD alebo 30 kvapiek 12% CBD alebo 15 kvapiek 18% CBD) 175 g hladkej múky 1/4 lyžičky jedlej sódy 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky kukuričného škrobu 150 g 70% čokolády

Postup:

Maslo spoločne s oboma cukrami šľahajte aspoň 5 minút. Medzitým si čokoládu nakrájte na drobné kocky. Sypké suroviny zmiešajte dohromady. K vyšľahanému maslu s cukrami pridajte vajcia a zašľahajte. Vmiešajte vanilkový extrakt a 120mg CBD oleja. Potom prisypte suché ingrediencie a premiešajte do homogénnej zmesi. Nepremiešavajte. Ako posledný pridajte kúsky čokolády a jemne premiešajte. Z cesto vytvarujte tvar gule a obaľte potravinárskou fóliou. Nechajte odležať v chladničke aspoň cez noc. Na plech pripravte papier na pečenie a rozohrejte rúru na 150 C. Z cesta tvarujte guličky s hmotnosťou cca 45-50 g. Guličky sa teplom roztečú, preto nechajte dostačujúce medzery. Pečte asi 20-25 minút alebo do zlatista, záleží aj na veľkosti guličiek a Vašej rúre. Sušienky sú hotové, keď kraje začnú zlátnuť.
Plech vyberte z rúry a sušienky nechajte ešte pár minút dôjsť a potom preložte na mriežku, kde vychladnú úplne. Sušienky s CBD olejom je lepšie skladovať v chlade a tme, poprípade sa dajú aj zamraziť až na 6 mesiacov. Prajeme dobrú chuť!